茭白在古时候被称为“菰”本来茭白的种子叫做菰米或雕胡，是“六谷”之一后来，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是我们现在食用的茭白。
丘北辣椒椒图片据悉，通过蔬菜栽培新技术的推广，项目种植的秋莴苣约6692亩，已实现增收322.4万元，预计冬莴苣增收约564.8万元，两项共增收887.2万元。五是转变工作方式方法发挥“三个作用”，推动“三个转变”即发挥三级政府四级管理（市、区县、乡镇、村）的作用，尤其是村级蔬菜安全生产协管员、基层蔬菜信息员队伍的作用发挥第三方作用。
目前，高航的农田里共种植了15万袋香菇，搭建了40多个香菇棚，今年香菇能收入30多万元谈到创业经历，高航向记者讲述了这些年所走过的创业之路对于种植香菇的市场前景，高航认为多元化发展会更有市场前景。不仅菜农感觉到今年菜价的“高调”，就连专业的蔬菜种植公司也感受到这种“高价风”“今年因为干旱导致种菜成本增加了”长春市某农业有限公司赵经理告诉记者，因为干旱，灌溉和人工费用支出上涨了30%，这部分成本有一部分就进入到菜价中。丘北辣椒为稳定多雨季节，蔬菜上市淡季等气候因素造成的价格飞涨和缓解中秋、国庆两节“菜篮子”市场供不应求的情况，青岛市商务局根据市场行情，对青岛市夏淡季“菜篮子”储备商品进行了检查与完善，截止7月底，抚顺路蔬菜批发市场、万福集团等储备企业，共储备“菜篮子”商品7618吨。
目前，棋盘小区农贸市场大葱价格为3.5元一斤，已经持续上涨一个多月。“半月以前就涨到3块了，6月份以来价格翻了一番。”一位摊主告诉记者，目前市面上卖的以寿光的新葱为主，质量好价格就高一些。截止目前，全县已完成蔬菜秋冬种面积32000亩，占计划的45%。商品蔬菜基地大宗蔬菜品种预计在10月10日前完成冬季萝卜播种，10月底前完成秋甘蓝、苏州青菜苔大田移栽。丘北辣椒椒图片
近日，在首届国际园艺学会蔬菜嫁接研讨会上，华中农大园艺林学学院别之龙教授介绍，选取抗性较强的砧木进行嫁接，一般情况下至少能减少三成农药和化肥的使用量，美国已经把嫁接作为上述有机蔬菜生产的一项关键技术进行应用。
便于储存的农产品易于炒作“近两年,众多海外、国内游资盯上农产品流通,尽管其单次交易利润不高,但总体利润很可观,而且资金周转快”然而,对于一些有涨价预期的农产品,炒作资金也不会轻易放过。那么,这个蔬菜基地都有些啥“新鲜玩意儿”呢?技术员王芳名带我们走进其中一个温室大棚。丘北辣椒椒图片
菜档档主：“今年都是这样的，天气一冷，青菜就贵，所以火锅菜价格就贵。”11月1日，山西省阳泉市蔬菜中心起草编制的《无公害番茄保护地生产技术规程》等9项农业地方标准正式发布实施，其中包括黄瓜、辣椒（青椒）、菜豆、大白菜、茄子、结球甘蓝、西葫芦和韭菜等蔬菜标准。丘北辣椒记者来到了市农副产品中心批发市场，只见盖着大棉被的车量“挤”满了市场，装车卸货的工人忙得满头是汗。在各家的库房内成箱的柿子、茄子、青椒、黄瓜、豆角等成箱的蔬菜被整齐的一直码放到棚顶。
王贵红在省内率先完成、实现的“牧→沼→蔬”生态农业循环经济模式，不但解决了寒地沼气生产的技术瓶颈，还成功的形成了“松森循环经济”的可复制模式，得到了国家、省、市、等有关部门、专家、领导的肯定和大力支持。丘北辣椒椒图片17日，记者从中欧经贸合作论坛获悉，距离北京不足百公里的天津武清区正在打造“京津蔬菜园”，每年1000万专项资金用于“无公害蔬菜产业”发展，目前能供应北京市场的各种无公害蔬菜有30余类100多个品种，每年供应量50万吨左右。
波动的原因，有菜贩直接撇开了与本地天气的关系。由于本地菜尚未上市，如今市场的蔬菜来源多样，供应量的不稳定是蔬菜价格波动的主因。
