豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。
新菜上市宣传语记者了解到，除了谯城区外，目前我市的涡阳和蒙城也都出现蔬菜销售不畅的情况蒙城县马店蔬菜基地的无公害大白菜由过去的按斤收购变成今年的按亩收购，每亩在400至600元之间，折合每公斤0.2元左右，价格比去年同期下降了约7成。12月26日，首届中国净菜产业及名特优农产品推介会在新发地举行山东寿光、河北张家口、承德、固安等蔬菜主产地的22家净菜品牌来京参展推介，未来这些拥有品牌的净菜将通过进驻商超、社区店等形式进入市民菜篮子。
农户许廷新：山东厉害，家家都有车，有楼房，人家什么都有。你都恨自己建得太晚了，都说赶紧弄，早弄早发家嘛，对不对？1月13日，记者从自治区商务厅了解到，目前我区已建成1300个蔬菜直销点，新建和改造农产品批发市场20个，农贸市场51个、冷链物流基础设施41个。珊瑚菜9月7日上午，宣汉县庙安瓜果蔬菜冷藏项目开工奠基仪式在阵阵礼炮声中隆重举行。
近日，西安的气温降至0℃左右，因难抗寒冷，蔬菜价格出现小幅上涨，特别是怕冷的叶类菜突然“抬身价”。对普通农户来讲，摸清全国大白菜的种植情况和需求情况，是不太容易的事情，那要如何让菜农避免“押宝式”地种地呢?中国农业大学蔬菜学系教授任华中也给出了建议。新菜上市宣传语
榆树林子设施菜产业一路走来，已经成为平泉县一种镇域经济的发展模式，正在越来越多地被复制平泉县结合本地的实际情况，在巩固和发展榆树林子、台头山等蔬菜基地的同时，重点向“平铁”、“平双”、“101”沿线的道虎沟、茅兰沟、平房、北五十家子等乡镇发展，蔬菜产业实现了遍地开花。
据对沪上主要蔬菜市场的情况汇总分析，目前叶菜已逐渐成为蔬菜市场的主角上海江杨农产品批发市场近期蔬菜日上市量达到了2100吨，较前一段时间增加了近500吨，市场批发价也比前一阶段普遍回落了20%左右，有的甚至接近40%。去年市级财政下拨设施蔬菜专项资金1000万元，用于对50亩以上规模设施蔬菜基地进行奖补，极大地调动基层干部和科技人员服务蔬菜生产的工作热情和积极性六县(市、区)也出台相关扶持政策，进一步加大了投入。新菜上市宣传语
三是强化办税辅导。通过推行一对一的纳税辅导，向纳税人说明政策享受的财务核算要求，帮助用好税收减免政策，全面解读政策文件，详细介绍申请免税的操作流程，为企业享受减免税政策提供全程服务。业内人士分析认为，目前东北三省大部分新鲜蔬菜都是从外埠进货，雨雪天气对交通运输有一定影响，导致部分蔬菜价格有所上涨。预计随着天气转好，外省运蔬菜车辆陆续抵达哈尔滨，蔬菜价格将有所回落。珊瑚菜进入冬季以后，柑橘类水果销量猛增，成为冬季水果的主流其中，来自江西、赣南等地的脐橙、湖南的芦柑，来自我国湖南、湖北、广西、广东等产区的蜜橘、砂糖橘、贡橘以及我省黄岩的蜜橘等品种的橘子都占据水果市场的主要位置。
在海南省三亚市、陵水县等地看到，来自全国各地的冬季瓜菜种植户已经在田间忙碌据悉，目前海南冬季瓜菜种植面积已20余万亩，首批瓜菜12月初即可采摘，比以往提前十天上市。新菜上市宣传语去年上半年，我国经历了严重的“倒春寒”，导致很多蔬菜供应不足，菜价大幅上扬，不少农民今年开始大面积种植蔬菜，种植面积大幅增加，加之今年的天气状况较好，使得蔬菜产量较高，供应量迅速扩大。
记者在沃尔玛超市蔬菜平价区看到，与同类蔬菜价格相比，菌菇类蔬菜的价格普遍都很高，产地是南京的一种“鸡腿菇”的菌菇价格每斤要价24元。
