流水镇西瓜产业经过15年的发展，种植面积达到5万亩左右，年产量3亿斤；品种也由单一的“新红宝”，发展为金皇后、黑美人、黑蜜瓜、伊丽莎白等有籽瓜、无籽瓜、礼品瓜共三大系列10多个品种，被人们誉为“流水西瓜甜万家”。

流水西瓜远销湖北、湖南、广西、江西、四川、重庆、陕西、宁夏、河南、河北等十多个省市区。近几年，“流水”牌西瓜被评为“湖北省著名商标”，湖北省西甜瓜协会授予该镇“湖北省西瓜第一镇”，因流水西瓜品质好、果形正、品牌硬被推选参加2001年中国国际农业博览会，进京参展并获金奖。流水西瓜曾多次被央视农业频道进行报道，市政府大力保障西瓜商的利益，实行绿色通道政策（对载有西瓜运输车辆在湖北省范围内一律免收过路过桥费）。

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